邁向了第三篇，剛剛好也是我人生中最重要的一場宴會。

平常挑嘴慣了導致一般的高端酒店宴會廳的菜色實在沒辦法入眼，只好邁向私宅私廚的方向尋找了。

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美食主義

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身為台南人的我，對於朋友三不五時會問我說「南部很多人不吃牛嗎？」這件事情覺得無言！吃不吃牛是個人喜好，怎麼會跟哪裡出身有關係呢？本爺我就是個只愛牛肉的傢伙啊！

有鑑於此，我們來聊聊牛肉好了！

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為什麼會想要下廚燒菜？

其實一切的起點都來自於單純填飽肚子。

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